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A contemporary interior where works of art and colors are mixed.
A terrace between vegetation and panoramic view on the swimming-pool and olive trees.
The restaurant Au Jardin de la Vague invites you everyday to an exceptionnal culinary journey.
Maître Restaurateur and Disciples d’Escoffier, Akhara Chay has learnt with the most famous Chefs :
Ghislaine Arabian, Alain Ducasse or Eric Provost to name but a few.
Au Jardin de la Vague, Akhara and his team imerge you
in a creative culinary cuisine, sprinkled with Asian flavours.
Täglich außer montags und dienstags geöffnet, From 12.30 to 14.30 & from 19.30 to 21.30. Appropriate clothing must be worn. Empfohlene Buchung.
Seasonal menu based on fresh and local food
or
Menus composed by Chef
MITTAGESSEN DES TAGES
– von Montag bis Freitag, Juli und August ausgenommen
3 Gänge, Wasser und Kaffee : 35€ pro Person
– Samstag und Sonntag
3 Gänge, Wasser und Kaffee : 55€ pro Person
– Juli und August
3 Gänge, Wasser und Kaffee : 55€ pro Person
ABENDESSEN
– 3-Gänge-Menü: 69 € pro Person, Getränke ausgenommen
– Menü «Carte Blanche» des Küchenchefs: 85 € pro Person, Getränke ausgeschlossen
Jeden Tag wird Ihnen ein anderes, originelles Rezept vom Chefkoch EMIL SEVASTAKIEV und seinem Team angeboten.
Die moderne und gemütliche Hotelbar, welche den Park überblickt bietet Ihnen eine grosse Auswahl an Spirituosen, Weinen, Champagnern, Cocktails, heißen Getränken, Bieren, Aperitifs sowie frischen Fruchtsäften und hausgemachten Spezialkreationen an.
Die intimistische und zeitgenössische Bar und ihre Mannschaft empfangen Sie um einen angenehmen Moment zu verbringen, bei dem Sie von der Aussicht, auf die von Olivenbäumen erfüllten Gärten, profitieren können.
Die barkarte
Im Juli und August bietet Ihnen unsere Poolbar tagsüber ein reichhaltiges und gesundes Snackangebot rund um den Pool an. Lassen sie Ihre Füße im Wasser baumeln und geniessen Sie Ihre Mahlzeit.
Pool Bar Menu
~ La vague de saint paul & spa **** ~
Chemin des Salettes 06570 Saint-Paul De Vence (Zugriff) - Telefon: +33(0)4 92 11 20 00 - reservation@vaguesaintpaul.com
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